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什锦菜炒馒头丁的做法

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什锦菜炒馒头丁

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馒头

、

青椒

、

洋葱

、

培根片

、

莲白

、

鸡蛋

、

生抽

、

盐巴

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
馒头切丁
步骤2/10 点击查看大图
把鸡蛋打散
步骤3/10 点击查看大图
馒头丁在鸡蛋液浸泡一会
步骤4/10 点击查看大图
青椒切丝，洋葱和培根切丁
步骤5/10 点击查看大图
莲白切丝
步骤6/10 点击查看大图
锅放少量油，先把泡过蛋液的馒头丁在锅里炒至金黄盛出
步骤7/10 点击查看大图
再加入少量油把青椒培根洋葱倒入锅中翻炒
步骤8/10 点击查看大图
再把莲白丝倒入继续翻炒，加入少量生抽
步骤9/10 点击查看大图
把馒头丁倒入搅拌均匀，盖锅盖闷2分钟。最后起锅盖加入适量盐巴，和胡椒粉。即可！
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-23

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