清新爽口的黄瓜拌粉皮

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10分左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

粉皮 1张

、

盐 1小勺

、

风味豆豉酱 1小勺

、

醋少量

、

美极鲜味汁(可不放) 少量

烹饪步骤

小贴士

豆豉酱已经很咸了,腌黄瓜的时候盐不要放太多,以便后期操作时可以调节口味. 另此款菜不放葱蒜,不用起油锅,所以很清淡,但有豆豉的咸香和微辣的口感,很爽口清新的,不吃葱蒜的朋友必须试一下.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-04-29

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