日出印象
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪肉、马蹄、香茹、葱洗净备用
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步骤2/4
将猪肉剁成泥,马蹄、香茹切粒,葱切花、姜切丝
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步骤3/4
把全部东西装进盆里,加盐、味精、生粉,搅拌均匀
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最后一步
最后将鸡蛋打在上面,再撒上些葱花作装钸(喜欢辣的可以加些红色辣椒);入锅蒸23分 钟装盘即可。
小贴士
在搅拌的时候可以加些水,不要太多,这样蒸出来会更嫩、更爽口(还可以在蒸得快熟时加些米饭在上面一起蒸,也同样很好吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-04-14
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