倭瓜馅饼
别人给的倭瓜不知道怎么吃，据说可以包西葫芦羊肉馅饺子，可儿子只吃韭菜肉的。想想它和西葫芦差不多，做馅饼应该可以。试一下，说做就做
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步骤1/5
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温水和面，比饺子面要软
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步骤2/5
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倭瓜擦丝，加盐抓匀，放半小时杀出水，用水攥一下挤出水。搁入炒好的鸡蛋，少加一些盐，淋入香油拌匀
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步骤3/5
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面切成比饺子大的剂子，象擀饺子皮一样擀成皮，包入馅儿，收口朝下
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步骤4/5
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提前饼铛放少许油，预热好后放入包好的＂小包子＂压扁，馅饼的样子就出来了。一面烙好后翻面，盖盖儿继续另一面
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最后一步
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烙好了，出锅。馅儿香味出来了，好好吃呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-20
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