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蒜香烤排骨的做法

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蒜香烤排骨

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蒜香味十足的烤排骨，绝对是餐桌上最引人注目的菜品。不顾仪态的用手抓起一块，用牙齿与之搏斗，换来大大的满足感

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

猪肋排 500克

、

蒜末 60克

、

姜末 40克

、

熟白芝麻 5克

、

葱花 3克

、

蜂蜜水 50毫升

、

料酒 10毫升

、

生抽 10毫升

、

老抽 10毫升

、

盐 2克

、

白糖 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材准备
步骤2/6 点击查看大图
猪肋排装入容器中，加入蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、盐和白糖，搅拌均匀后腌制30分钟备用
步骤3/6 点击查看大图
蒸烤盘上铺好锡纸，放上腌制好的猪肋排，再盖上一层锡纸将猪肋排盖住
步骤4/6 点击查看大图
选择：环风烤模式，设置：200℃，40分钟，开始烹饪；烤至30分钟时，抽出蒸烤盘，去掉盖住猪肋排的锡纸，在猪肋排上均匀地刷上蜂蜜水，放回烤至时间结束
步骤5/6 点击查看大图
烹饪结束，取出烤好的猪肋排，切成条状，撒上熟白芝麻和葱花即可享用
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尽情品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-27 · 上海市

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