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心形寿司的做法

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心形寿司

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10-30分钟 | 配菜(中级)

白米饭

、

紫菜

、

煎蛋丝

、

红萝卜丝

、

蟹籽

、

寿司醋

、

腌黄瓜条

、

心形模具

、

炒香的黑芝麻

烹饪步骤

步骤1/7
把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀
步骤2/7
模具内涂一点油，方便脱模
步骤3/7
先放一层饭在模具底，压实压平
步骤4/7
放上馅料
步骤5/7
放一层饭上去封顶，压平、结实
步骤6/7
倒扣脱模
最后一步
紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-20

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