姜汁撞奶
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
200ML牛奶烧开
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步骤2/4
加入白糖适量，自己尝尝甜度够味即可。晾在一边。
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步骤3/4
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在牛奶晾的过程中，把鲜生姜切成小片，再用纱布过滤姜汁
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最后一步
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将晾到差不多80℃的牛奶倒入挤好的姜汁中，不用搅拌。静至几分钟等凝固即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-17
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