猪肉茴香馅饼
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步骤1/5
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温水和面,用筷子顺一个方向搅拌,不要用手揉,面盖好醒2个小时左右。
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步骤2/5
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猪肉用酱油、橄榄油、花椒粉、大料粉、盐、鲜姜煨半小时左右。
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步骤3/5
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煨好肉后加入葱、茴香,用筷子顺一个方向把馅拌匀。
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步骤4/5
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面醒好后,手沾油揪一面团放在图好油的盘子里摊薄放陷包好。
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最后一步
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放入预热好加入油的电饼铛中,煎至两面金黄就可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-16
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