锅包肉
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步骤1/8
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猪里脊切大片，逆着肉岔切哦！！要不然会塞牙！
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步骤2/8
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切好的肉放料酒 少许盐腌制十五分钟
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步骤3/8
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橙汁 番茄酱
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步骤4/8
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讲肉片挂干淀粉 不喜欢吃带那么多面的 所以挂的干粉，如果有喜欢吃带面的可以挂面浆！
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步骤5/8
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挂好面锅中倒适量油放入肉片炸！
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步骤6/8
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炸至肉变黄捞出，如果喜欢吃硬的捞出肉后可以在回锅炸一遍！
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步骤7/8
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调料汁，番茄酱 橙汁 少许老抽 盐 没有橙汁可以用清水代替 那就要放糖！根据自己的肉片准备这个料的多少 ！一般多准备点 多了可以放淀粉调
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最后一步
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最后 锅内留一点油 放入调好的料，等开锅之后放入淀粉 最后放入肉 翻炒 最后出锅钱淋少许油 OK!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-15
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