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葱油蛏子的做法

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葱油蛏子

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养！使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。蛏子和黄瓜均匀的拌好入味，裹上料汁好吃到一吃一个不吱声☺️这道美味是宴客的必备拿手大菜噢！参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

食材清单加入采购清单

蛏子 1000克

、

香葱 2棵

、

蒸鱼豉油 2勺

、

香醋 1勺

、

蒜 4瓣

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺

、

辣鲜露 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备原材料蛏子、黄瓜、蒜，经典的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤2/14 点击查看大图
海边买回来鲜活的蛏子，在清水中放一点盐进行吐沙子的环节，清洗好洗净备用。
步骤3/14 点击查看大图
锅中加入适量清水，放入蛏子大火煮起来。
步骤4/14 点击查看大图
蛏子煮熟开口即可，切记时间不宜过长，煮时间久会硬会影响口感噢！
步骤5/14 点击查看大图
蛏子取肉在原汁原味的汤汁中清洗干净备用。
步骤6/14 点击查看大图
黄瓜洗净切丝摆入盘中。
步骤7/14 点击查看大图
蛏子摆在黄瓜丝上面，香葱切粒撒在蛏子上面。
步骤8/14 点击查看大图
勺中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热烧开，趁热均匀的淋在香葱上，瞬间满屋飘香。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正，香味浓郁，口感超好
步骤9/14 点击查看大图
撒上蒜粒再淋上调味料蒸鱼豉油和辣鲜露、香醋就大功告成了。
步骤10/14 点击查看大图
蛏子入口鲜嫩脆爽，混搭着黄瓜的清香口感超级完美。
步骤11/14 点击查看大图
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养！
步骤12/14 点击查看大图
使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。
步骤13/14 点击查看大图
金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。
最后一步点击查看大图
蛏子和黄瓜均匀的拌好入味，裹上料汁好吃到一吃一个不吱声☺️这道美味是宴客的必备拿手大菜噢！

小贴士

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养！使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味，上色增香，经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。蛏子和黄瓜均匀的拌好入味，裹上料汁好吃到一吃一个不吱声☺️这道美味是宴客的必备拿手大菜噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-26 · 辽宁省

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