味增汤(中式改良版)
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食材清单
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切墩(初级)
味增
一大勺
、
豆腐
四分之一块
、
口蘑
2个
、
小海带
1小盘
、
鱼豆腐
6块
、
鱼仔包
4个
、
粉条
一小把
、
虾仁
8个
、
小葱
2根
、
香菜
1根
、
香油
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1 所有食材按上图备好。虾仁去虾线,口蘑焯水,小海带、粉条烫一下。
-
步骤2/4
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2 锅中加水加鱼豆腐、鱼仔包,开锅后转小火炖煮5分钟。(鱼仔包熟得慢)
-
步骤3/4
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3 取一大勺味增酱加小半碗温水泄开。
-
最后一步
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4 鱼仔包和鱼豆腐飘起来后放入小海带、嫩豆腐、粉条、口蘑,最后放虾仁,2分钟后关火,然后放入香菜、葱花和香油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-25 · 北京
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