黑松露菌菇炖鸡
鸡肉焯水，菌菇泡发洗净，一起放入锅中加水煮开，转小火炖40分钟至软烂，加百山祖九菇鲜调味，出锅前淋黑松露酱、撒少许提香即可。
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步骤1/7
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鸡腿用黑胡椒盐和油腌制。
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步骤2/7
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鸡皮朝下煎至金黄后翻面。
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步骤3/7
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放入泡好的菌菇。
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步骤4/7
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加一勺黑松露酱。
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步骤5/7
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倒入泡菌菇的汤。
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步骤6/7
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放入鸡腿盖盖煮15分钟。
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最后一步
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出锅前撒欧芹碎即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-11 · 浙江省
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