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海带牛肉汤

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老吴的干饭日常

在家煮海带牛肉汤也太鲜了吧！裙带菜泡开超方便，牛肉切片用白胡椒粉、料酒、调味汁和淀粉抓匀，封层油锁嫩绝了～ 葱蒜末炒香下裙带菜翻几下，冲开水加嫩豆腐，撒盐和白胡椒搅一搅，最后放牛肉煮2分钟就好，撒上葱花香到迷糊！牛肉滑嫩不柴，汤头鲜掉眉毛，暖乎乎喝一碗超舒服，新手也能零失败拿捏～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
裙带菜 1把
、
牛肉 适量
、
嫩豆腐 1块
、
葱 2根
、
蒜 少许
、
白胡椒粉 少许
、
料酒 1勺
、
调味汁 1勺
、
淀粉 1勺
、
食用油 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-07

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