暖心暖胃家常酸辣汤
今天我们这里的最低温度是-11℃,并伴有大风预警,孩子放学时,小脸被吹得红红的,那么就做一碗暖心暖胃的家常酸辣汤吧!
-
步骤1/5
点击查看大图
先来进行食材的初步处理:香菇切薄片,金针菇去根撕成根根分明洗净,香菇和金针菇焯水捞出攥攥水份备用,切好葱花香菜,黑猪肉火腿肠切丝,胡萝卜擦细丝,内酯豆腐切成细条。
-
步骤2/5
点击查看大图
煮锅内少油放葱花炒香
-
步骤3/5
点击查看大图
加一罐自制的西红柿罐头翻炒一会儿
-
步骤4/5
点击查看大图
加开水适量熬煮
-
最后一步
点击查看大图
依次倒入焯好的香菇金针菇、胡萝卜丝、火腿丝、搅拌熬煮,加盐和松鲜鲜适量,分多次淋水淀粉至汤为稍稍粘稠状,淋蛋液,待蛋液稍微凝固再搅拌,加一点醋和白胡椒粉,最后撒香菜搅拌均匀即可。
调味的咸度依照个人口感,喜欢酸辣味道浓的可以多加些醋和白胡椒粉,喝的时候一定要吹一吹,小心烫嘴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-24 · 山西省
暖心暖胃家常酸辣汤的相关分类
暖心暖胃家常酸辣汤的相关推荐
-
垛子牛肉
2025人看过 -
清汤面
21640369人看过 -
超级嫩的西红柿炒鸡蛋
274290人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7549287人看过 -
软糯椒香煎饼
15193人看过 -
羊腿抓饭
58315人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4899705人看过 -
脆皮米饭热狗肠
16047人看过 -
#中秋宴,名厨味#中秋家宴上必做的一道菜,肉香味美抢着吃
224701人看过 -
爆炒腰花
306150人看过 -
抹茶红豆奶糕
3036447人看过 -
脆底冰花肉包子!好吃好看外脆里嫩一口爆汁
33229人看过