番茄牛排北非蛋的做法

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番茄牛排北非蛋

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

番茄 2个

、

洋葱半个

、

番茄酱 1勺

、

黑胡椒粉 2克

、

盐 2克

、

香菜少许

、

安佳黄油适量

、

牛排 1块

、

口蘑适量

、

白糖半勺

、

牛排调味料适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备主要食材如图，番茄去皮切块备用，洋葱切丁
步骤2/12 点击查看大图
准备一块安佳黄油，小火加热融化，它是动物黄油，不含人造反式脂肪酸，乳脂含量高达82.9%，奶香浓郁，吃着健康安心
步骤3/12 点击查看大图
加入洋葱番茄口蘑翻炒均匀
步骤4/12 点击查看大图
加入适量盐，白糖，番茄酱调味
步骤5/12 点击查看大图
翻炒至番茄口蘑变软
步骤6/12 点击查看大图
小火炖煮至汤汁收浓
步骤7/12 点击查看大图
倒入烤盘中，打入两个鸡蛋，
步骤8/12 点击查看大图
放入烤箱中200度烘烤20分钟至鸡蛋成熟
步骤9/12 点击查看大图
烘烤期间准备牛排解冻擦干水分，切长条，加适量牛排调味料腌制10分钟左右备用
步骤10/12 点击查看大图
牛排煎熟摆放在烤盘中即可
步骤11/12 点击查看大图
撒适量黑胡椒粉，欧芹碎装饰
最后一步点击查看大图
汤汁浓郁，酸甜可口，搭配面包，米饭吃都很不错

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

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发布于 2025-01-04

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