阿胶糕制作
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阿胶糕送给一年辛苦的自己,虽然操作流程麻烦,但阿胶的功效和美味你一定会感到开心的~~ 第一次制作就很成功~家人们可以试试~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备一盒250克阿胶,我买的是福牌阿胶,一盒里面把小块!用500ml黄酒覆盖浸泡!秋冬季一般浸泡2-3天时间泡软!
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步骤2/8
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准备以上食材,克数我都标注上了!大家做参考!
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步骤3/8
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我泡了三天,阿胶泡软了!中小火熬制,熬制过程中,用木铲不停的搅拌,让阿胶融化,加入冰糖,继续搅拌!这里用了差不多20分钟!
步骤4/8

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发布于 2024-12-28 · 河南省
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