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红烧排骨

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排骨 500g

、

桂皮适量

、

香叶适量

、

八角适量

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

珍选大师级红抽适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备排骨块，葱段、姜片
步骤2/11 点击查看大图
排骨冷水下锅，加姜片料酒焯水去腥
步骤3/11 点击查看大图
捞出焯好的排骨，洗净备用
步骤4/11 点击查看大图
起锅烧油，下葱段姜片和香料，翻炒爆香
步骤5/11 点击查看大图
倒入排骨，煸炒出香味
步骤6/11 点击查看大图
倒入没过排骨的开水，放适量盐
步骤7/11 点击查看大图
中小火炖煮45分钟
步骤8/11 点击查看大图
加入珍选大师级红抽
步骤9/11 点击查看大图
大火收汁至汤汁浓稠
步骤10/11 点击查看大图
出锅撒白芝麻即可
最后一步点击查看大图
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步骤4/11

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小贴士

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发布于 2024-12-27

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