肉花卷的做法

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肉花卷

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肉花卷想做给娃吃

食材清单加入采购清单

胡萝卜少许

、

前腿肉适量

、

蚝油适量

、

生抽 1勺

、

中筋面粉 500克

、

糖 5克

、

酵母 5克

、

猪油 10克

、

温水 270毫升

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉馅拌一下，放适量蚝油生抽葱姜水拌上劲，热油浇一下，拌匀，放冰箱冷藏20分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
面粉就是上面标的比例揉合，发酵1个半小时，擀面包子皮包小包子，也可以干成一大张放入肉馅卷好后做成肉卷
最后一步点击查看大图
冷水上锅蒸15分钟，闷5分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-20 · 浙江省

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