香辣烤鱼
外婆乡小榨菜籽油选用优质非转基因菜籽，传统压榨工艺小榨风味，有着小时候的菜油香，用外婆乡小榨菜籽油炒出火锅底料的香气，这样制作的烤鱼不腥不腻，肉质鲜嫩，蔬菜味道特别美，喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧～ 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/11
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准备所需要的食材用料。
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把青鱼洗净，从脊背处剖开，改花刀，加适量盐腌制30分钟。
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锅中倒入外婆乡小榨菜籽油。
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把青鱼鱼皮朝下煎至金黄。
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步骤5/11
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把青鱼翻个面之后再煎一下，盛出待用。
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另起锅再次倒入外婆香小榨菜籽油。
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步骤7/11
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放入川味火锅底料炒出红油。
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放入葱姜蒜炒香。
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依次放入各类配菜，配菜根据自己喜欢即可。
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步骤10/11
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把煎好的鱼放至表面，加入少量清水，大火煮开即可开吃。
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最后一步
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成品图
外婆乡小榨菜籽油选用优质非转基因菜籽，传统压榨工艺，小榨风味，有着小时候的菜油香。用外婆乡小榨菜籽油制作的烤鱼清香不腻，特别美味，喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-18
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