打开APP，查看更多视频做法 >>

美味鸡蛋酱油炒饭

浏览 13.0万 · 收藏 4116

一日不过三餐，人们的生活节奏越来越快，工作压力和竞争压力也越来越大，很容易让人陷入焦虑和不安。在享受美食的同时，也要注意控制自己的饮食量和饮食质量，避免过度饮食和不良饮食习惯对身体健康造成损害。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭 1-2碗

、

鸡蛋 3个

、

酱油 2-3勺

、

火腿肠 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
隔夜米饭打散。
步骤2/8 点击查看大图
打入两个鸡蛋。
步骤3/8 点击查看大图
将蛋液打散，均匀裹在米饭上。
步骤4/8 点击查看大图
火腿肠切块，喜欢其他配菜的一并切丁。
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，打入一个鸡蛋炒散，盛出备用。
步骤6/8 点击查看大图
重新下一点油，加入米饭，大火炒至米饭粒散开。
步骤7/8 点击查看大图
加入配菜及炒好的鸡蛋，小火炒匀。加入一勺酱油翻炒均匀，再次加入两勺酱油翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
装盘开吃吧。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.没有隔夜饭也可以新蒸米饭，米水比例1：1，其实就是要水少一点，米饭稍硬能分出颗粒。 2.炒散第一个鸡蛋时候要小火，避免粘锅和鸡蛋成块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-15 · 北京市

换个做法

美味鸡蛋酱油炒饭的相关分类

荤菜炒饭棒棒糖雪花酥冰糖葫芦年夜饭更多

美味鸡蛋酱油炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许