胡萝卜青豆炒牛肉
胡萝卜炒牛肉具有丰富的营养价值和多种功效。牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、适合中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血等 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/7
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起锅烧水，水开放入1勺油，2勺盐
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步骤2/7
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倒入胡萝卜丁，青豆过水，煮5分钟左右出锅过冷水备用
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步骤3/7
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起锅烧油，放入姜丝，葱段，大蒜进行爆香
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步骤4/7
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放入牛肉，放入1勺料酒炒到变色即可（牛肉切丁，放入少许油，胡椒粉进行腌制5分钟左右）
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步骤5/7
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牛肉炒变色后放入胡萝卜丁，青豆，盐，松茸鲜，耗油，进行翻炒3分钟
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步骤6/7
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最后勾芡即可
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最后一步
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起锅装盘
牛肉炒的时间要根据自己切丁的大小控制，炒太老了口感不好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-10 · 广东
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