去油版把子肉
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周末在家没事情做做个把子肉吧,配米饭、配面条都好吃。我对食材没有什么克重的概念,都是随心所欲根据自己的口味来,不喜勿喷哈。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
2600克左右
、
鸡蛋
随意
、
尖椒
随意
、
豆腐
随意
、
大葱
1根
、
姜
1块
、
蒜
随意
、
酱油
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
2勺
、
豆瓣酱
4勺
、
香叶
4片
、
桂皮
1块
、
八角
1个
、
干辣椒
我忘记放了
、
冰糖
适量
、
啤酒
2听
、
热水
适量
、
盐
根据食材量适当
、
花生油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
选一块带皮五花三层的肉,洗净
-
步骤2/17
点击查看大图
按照自己的喜好切成大小合适的块
-
步骤3/17
点击查看大图
个人不喜欢太肥的肉,就用平底锅都煎了,把里面多余的油都㸆出来
步骤4/17

展开全部17个步骤
发布于 2024-12-07 · 山东省
换个做法
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