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药材鸡蛋

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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 10个
、
川弓 3片
、
白芷 4片
、
当归 4片
、
黄芪 5片
、
酱油 1碗
、
老抽 5勺
、
清水 4碗
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1.酱油和水比例了试味感觉可以即可。 2.药材先用水煮出味道，再放酱油之类的，药材分量根据爱好放就好。 3.川弓别放太多，会苦。 4.鸡蛋每天煮滚一下，最好浸泡2天比较入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-02

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