豆角烧茄子
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步骤1/16
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家里吃不完的豆角
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步骤2/16
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还有可可爱爱吃不完的茄子
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步骤3/16
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每天醒来就遛狗顺便去摘菜这种感觉太棒了
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步骤4/16
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大蒜生姜切片,青红椒切丝儿,小葱葱白段和叶子分开切
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步骤5/16
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锅里放入多一点的油烧热一些沥干水的茄子放进去炒至六成熟
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步骤6/16
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接着就是豆角切长段
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步骤7/16
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小火爆香大蒜生姜葱白段
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步骤8/16
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接着就是青红椒丝放进去
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步骤9/16
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炸好的茄子豆角放进锅里翻炒两三分钟
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步骤10/16
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加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油少许糖提鲜,翻炒匀在尝一下咸淡先,有需要的话加入适量盐
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步骤11/16
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翻炒匀加入适量鸡粉
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步骤12/16
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出锅前放入多一点的葱花
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步骤13/16
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虽然是素菜但是看着就很诱人吧
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步骤14/16
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喜欢吃土豆的也可以放一点土豆进去也超级好吃哦
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步骤15/16
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做了一大锅全干掉了爸妈都说好吃
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最后一步
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发布于 2024-11-13
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