自制红茶
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食材清单
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新鲜茶叶
适量
烹饪步骤
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步骤1/6
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采摘新鲜茶叶，做红茶的茶叶需要嫩一些，采摘一叶一芽就可以了。
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步骤2/6
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萎凋:将茶叶摊在簸箕里，阴凉处放置，等茶叶不容易折断就萎凋好了。
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步骤3/6
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揉捻: 将萎凋好的茶叶，顺时针揉捻，呈细条状，手感觉茶叶粘粘的即可。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-11-12 · 广西壮族自治区
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