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西蓝花口蘑腊肠盖饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 100克

、

西蓝花一颗

、

四川腊肠一根

、

蒜末随意

、

葱花随意

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西蓝花洗净用热水焯两分钟盛出
步骤2/8 点击查看大图
口蘑切片，葱蒜切碎
步骤3/8 点击查看大图
热锅冷油，放入适量花椒油爆香蒜末后放入口蘑翻炒
步骤4/8 点击查看大图
放入西蓝花继续翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加适量白灼汁，盐和鸡精中火翻炒3分钟
步骤6/8 点击查看大图
准备一碗白米饭
步骤7/8 点击查看大图
连菜带汁铺在米饭上
最后一步点击查看大图
腊肠切片码在菜上，开动吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-09 · 北京

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