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云南菜～保山火瓢酸菜牛肉的做法 点击查看大图

云南菜～保山火瓢酸菜牛肉

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严小姐手工坊

滇西美食排行榜第一，来到保山来到腾冲，家家户户都有的美食，明朝永利帝当年吃的大救驾也出自于此，自古以来这里就是边关重镇，这里的人民守护边疆，保家卫国世代传承，这里曾经是徐霞客游访之地，也是中国翡翠第一城。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
云南小黄牛 100克
、
洋芋 2个
、
自制豆腐 1块
、
麻辣火锅底料 1块
、
腌菜 1碗
、
葱油 1勺
、
花椒 5粒
、
粉条 适量
、
蒜 5瓣
、
姜 2片
、
水 100克
、
胡辣椒面 1勺
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

配菜可以再丰富一点 自己喜欢什么配什么

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-09

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