芋泥冰皮月饼 高颜值 冰冰凉凉 糯叽叽 巨好吃
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这份月饼我用了奶香芋泥馅儿,芋泥是个宝贝,制作馅料的时候闻得到浓浓的芋泥奶香,就很满足
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
顺然厨师机
1台
、
冰皮预拌粉
180g
、
开水
180g
、
蝶豆花粉
适量
、
仙人果掌粉
适量
、
荔浦芋头
250g
、
细砂糖
30g
、
紫薯粉4g
4g
、
牛奶
35g
、
淡奶油
50g
、
黄油
20g
、
熟糯米粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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250克芋头+30克细砂糖+4克紫薯粉+35克牛奶+50克淡奶油倒入和面桶
-
步骤2/12
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使用顺然厨师机选择搅拌功能
-
步骤3/12
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加入20克黄油,小火翻炒至成团,不粘锅,不粘刮刀就可以了
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-11-05
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