奶酪法式吐司的做法

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奶酪法式吐司

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法式吐司不只有甜味的，还可以加入奶酪，变成咸味的。吐司中加入鸡蛋、牛奶、奶酪，蛋白质和碳水都有了，煎一煎，香气扑鼻，来杯咖啡就完美了。参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司（厚片） 2片

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 85克

、

盐 1克

、

黑胡椒碎适量

、

法国孔泰奶酪碎 55克（5克是最后放）

、

无盐黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备好材料。
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/11 点击查看大图
倒入牛奶，搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
加入盐、黑胡椒碎，搅拌均匀，静置3分钟。
步骤5/11 点击查看大图
过滤蛋奶液。
步骤6/11 点击查看大图
吐司放入浅盘中，缓慢倒入蛋奶液。
步骤7/11 点击查看大图
两面浸泡蛋奶液，然后立起来，让面包边上也浸泡蛋奶液。
步骤8/11 点击查看大图
两面撒上奶酪碎（共50克）
步骤9/11 点击查看大图
平底锅中放入黄油，中小火融化黄油。
步骤10/11 点击查看大图
放入吐司，中小火煎至两面金黄。
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取出后，撒上剩余奶酪碎即可。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

奶酪可以换成帕玛森、切达、高达等硬质奶酪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-03

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