炝拌豆腐丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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千张切丝后,放入开水中烫一分钟,捞出过凉,控干水分后放入碗中;
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步骤2/4
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继续放入胡萝卜丝、葱丝、香菜段、蒜末淋上热油烹香,盖上锅盖焖一分钟;
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步骤3/4
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调入生抽、蚝油、陈醋、小圆、花椒油、鸡精、盐和糖拌匀后即可食用;
步骤4/4
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发布于 2024-11-02
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