韭菜馅饼
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食材清单
加入采购清单
韭菜
250克
、
鸡蛋
3个
、
虾皮
1把
、
粉条
1把
、
香油
少许
、
五香粉
少许
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
普通面粉
350克
、
鸡蛋
1个
、
温水
200克
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.面粉500克,温水350克(比例100克面粉配70克水)和成面团,案板上揉5分钟,表面抹油分成小剂子抹油盖保鲜膜醒面30分钟2.韭菜切末,放油搅拌均匀,放十三香,味精,蚝油,盐,香油3.面饼按成中间厚边缘薄,放陷包好双手按压,中火烙
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-02 · 北京市
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