蒜炒银鱼干的做法

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蒜炒银鱼干

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银鱼营养价值很丰富，除了蒸蛋，煎蛋，还可以炒蒜苗

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小银鱼干适量

、

蒜苗适量

、

蒜适量

、

姜适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
银鱼泡水5～10分钟（不喜欢硬口）
最后一步点击查看大图
锅内热油，姜蒜爆香，银鱼下锅翻炒至稍微金黄，加入少许水和蒜苗（蒜苗易熟）翻炒1-2分钟钟加入适量的蚝油、生抽和少许盐调味即可出锅

小贴士

喜欢辣椒的可以加入辣椒一起翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-01

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