云南菜~折耳根包浆豆腐(腌菜膏版)
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在云南大学街小巷里充满的美食,只要看到有小推车的摊位,一看十有九个都是铁板豆腐,炸洋芋,烧饵块,出奇的生意爆。 偶们云南人对摆摊的执念,必选卖炸洋芋,烧豆腐,烧饵块,煮米线。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
折耳根
适量
、
小米辣椒
1个
、
香菜
适量
、
拓东甜酱油
适量
、
盐
适量
、
腌菜膏
1勺
、
云南特有棍子
1个
、
小米辣
5个
、
大蒜
5瓣
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
包浆豆腐
10块
、
葱
2根
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-10-30 · 云南省
换个做法
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