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番茄烩莲藕四季豆的做法

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番茄烩莲藕四季豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 300克

、

莲藕一节

、

番茄 1个

、

葱蒜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莲藕洗净切片，泡入清水中
步骤2/9 点击查看大图
番茄切片
步骤3/9 点击查看大图
葱蒜适量（或洋葱碎和蒜）
步骤4/9 点击查看大图
四季豆先用开水焯5分钟沥干水，热锅下入花椒油爆香葱蒜，放入焯好的四季豆煸炒
步骤5/9 点击查看大图
放入莲藕片继续煸炒
步骤6/9 点击查看大图
放入番茄片翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
加一勺糖，两勺薄盐生抽，适量盐和鸡精翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
炒至番茄出汁，加一勺米醋大火翻炒均匀
最后一步点击查看大图
红白绿色泽亮丽，营养100分。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-26 · 北京

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