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鸡爪板栗玉米汤的做法

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鸡爪板栗玉米汤

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鸡爪做法很多，今天来个煮汤的。补充胶原蛋白。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 10只

、

瘦肉 200克左右

、

玉米 1个

、

胡萝卜 1根

、

板栗适量

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡爪洗干净焯水，剪掉爪尖。瘦肉也稍微过下水。
步骤2/6 点击查看大图
玉米切块，胡萝卜削皮切块备用
步骤3/6 点击查看大图
板栗去皮。准备姜片
步骤4/6 点击查看大图
除了板栗，其他全部食材一起下砂锅，大火煮开转中小火煮30分钟，时间到倒入板栗再煮8分钟。（这款板栗很容易熟，千万别煮太久，不然你会找不到它们的。因为全散了）
步骤5/6 点击查看大图
时间到下盐调味，加了瘦肉汤没那么油腻。
最后一步点击查看大图
秋天干燥，适当煲一些润一点的汤。

小贴士

温馨提示：还可以加海底椰，马蹄，无花果哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-16 · 广东

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