豆豉蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲈鱼洗净开背脊,只是为了好看,可以用少许盐提前腌渍一下,不用太多,豆豉和酱油有咸味
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步骤2/4
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豆豉切末
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步骤3/4
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豆豉沫放鱼背,姜片垫底
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最后一步
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水开放入鱼,蒸12分钟左右,出锅前1分钟放入蒸鱼酱油和葱段,食用油放不放看个人喜好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-13 · 广东省
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