云南菜～汽锅羊肚菌牛肉
云南建水紫陶，明如水，润如玉，为上品，汽锅蒸的原理，食材里不用一滴水， 锁住食材本身鲜味，乃为上品，传统汽锅颜色有黑陶 紫陶两色，个人喜好紫陶，上锅前冷暗色，热气出炉亮色。 建水紫陶汽锅在云南家家户户都会有几个，云南菜中传统美食离不开的锅具，嫁女陪嫁之品，添人增口送亲访友之品。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材器皿
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉姜片垫底
-
步骤3/8
点击查看大图
加入羊肚菌
-
步骤4/8
点击查看大图
上蒸锅 底部有水即可
-
步骤5/8
点击查看大图
20-30分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
出炉
-
步骤7/8
点击查看大图
汤汁满满
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩 不愧是我们云南名菜之一
汽锅下蒸的器皿可以根据个人喜好来安排，传统的随便拿一个锅就可以哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-08 · 云南省
汽锅羊肚菌牛肉的相关分类
汽锅羊肚菌牛肉的相关推荐
-
云南菜～火腿红辣椒茄子煲
14256人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11794259人看过 -
云南菜～藕鲊（昆明）
13780人看过 -
胡萝卜玉米汁#旅行中的美味#
170212人看过 -
淮山排骨汽锅汤
134905人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡
294941人看过 -
脆琅玕（宋代）
1931人看过 -
云南菜～酸木瓜炒牛肉（临沧）
13558人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5436945人看过 -
云南菜～大酥牛肉
15609人看过 -
云南菜-鸡肉凉面（楚雄味道）
9493人看过 -
排骨土豆炖豆角
10345064人看过
