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云南菜~藕鲊(昆明)

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昆明咸菜各种各样蔬菜鲊,最出名的四大鲊,茄子鲊,藕鲊,萝卜丝肉鲊,芋头鲊,万物皆可鲊,咸菜种类齐全,想要啥味都可以哇。 不同于其他鲊制作工序复杂,还需长时间沉淀,藕鲊是最简单最短时间的,制作短短几天立马就可以吃啦!
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辣椒面很关键

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-09-21

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