孔泰奶酪青花鱼拼盘的做法

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孔泰奶酪青花鱼拼盘

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无论是作为法式餐盘上的一抹亮色，还是融进料理中的灵魂调味，孔泰奶酪都能为你的味蕾带来一场奢华之旅。不仅如此，它的营养价值也令人赞叹，高蛋白低脂肪，是健康的美味之选。快来一起体验这份来自阿尔卑斯山脚下的醇厚魅力吧！你准备好迎接这场味觉盛宴了吗？参与活动: #法酪芝香，开启早餐新风尚，参与奶酪挑战赛赢好礼#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

孔泰奶酪 2条

、

青花鱼 1块

、

海盐 1克

、

黑芝麻卷 1个

、

混合坚果 1把

、

五仁酥饼半个

、

紫甘蓝 1片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
制作工艺超过800年历史，每一块孔泰都是时间的艺术品。经过长时间熟成，其风味浓郁、质地丰富多变，从柔软到坚硬，每一口都能品尝到不同的故事和情感。
步骤2/11 点击查看大图
源自法国东部弗朗什-孔泰地区的高山牧场，这里的牛儿自由地享受着丰饶的大自然馈赠，而孔泰奶酪正是这种幸福生活的结晶。
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不粘锅放入清水、海盐、青花鱼，烧开后煮3分钟
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翻面煮一分钟，大火收干水份
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紫甘蓝切丝后放入盘中，放上青花鱼
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放上坚果和酥饼
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放上一个蒸热的芝麻卷
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孔泰奶酪风味层次分明，从初尝时的柔和甘甜，渐进至熟成后的浓郁芳香，口感变化如同一部精妙绝伦的交响乐章，每一音符都在舌尖上演绎着岁月的故事。
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深深吸一口气，感受孔泰奶酪特有的坚果香、轻微的果香以及淡淡的奶油味，这些复杂而和谐的气息是其标志性的特征。
步骤10/11 点击查看大图
配上一碗冰糖红枣银耳汤
最后一步点击查看大图
一起来探索孔泰奶酪的魅力所在，品味其中蕴含的历史韵味与现代风情，共同见证这份源自阿尔卑斯山脉脚下的人间美味。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2024-10-07 · 广东省

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