奶酪番茄浓汤+奶酪坚果
Saint Paulin,源自法国传统奶酪谱系的一员,归类于软皮、洗制类别之中,以其复杂的香气和细腻的质感独树一帜,在全球美食爱好者间享有盛誉。 采用严格挑选的巴氏杀菌牛乳为基底,遵循传统技艺进行表面发酵处理。在其熟成阶段,通过周期性的涂抹培育特定微生物,从而塑造出标志性的橙色外壳及内里的极致柔滑。 Saint Paulin 的风味层次丰富,兼具甜美、咸鲜、微妙苦涩及坚果香气,偶有轻盈的酒精气息交织其中,共同演绎一场感官盛宴。 参与活动: #法酪芝香,开启早餐新风尚,参与奶酪挑战赛赢好礼#
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Saint Paulin奶酪,口感丰富风味浓郁,被广泛应用于各种美食场景中,既可以直接享用,也能融入多种烹饪手法中提升菜肴的美味程度
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Saint Paulin的独特风味,比较适合偏好浓郁奶酪口味的人士
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圣保兰'Saint Paulin'奶酪,是一种来自法国的传统奶酪,属于软皮、洗制类奶酪,以其浓郁的味道和特殊的质地著称。
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风味强烈而复杂,混合了甜、咸、微苦和果仁香,有时会有轻微的酒精味。
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准备好所需食材,切粒备用
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锅中喷上橄榄油,放入肉末
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炒至变色
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放入番茄和土豆粒
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翻炒一下
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加入饮用水
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大火烧开后转中火煮15分钟
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放入白菜
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放盐
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煮至软烂即可
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装入碗中
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准备一碟混合坚果
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放上切好的奶酪片,Saint Paulin 良好的熔化性质,非常适合做火锅、奶酪锅或加入到热菜中增加奶油质感,如意大利面、土豆泥或炖肉料理。
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直接食用,搭配水果、坚果、蜂蜜或果酱等,构成一顿完美的开胃小食或午后茶歇。
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最后一步
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无论是单独品味还是作为食材的一部分,Saint Paulin奶酪都能展现出独特的风味,为各式各样的菜品增色增香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-05 · 广东省
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