奶油蘑菇干酪虾的做法

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奶油蘑菇干酪虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白菇 10朵

、

大虾 10只

、

菠菜 1棵

、

蒜 3瓣

、

淡奶油 1.5锅铲

、

干酪粉 5勺

、

盐 2克

、

黑胡椒粉 1克

、

油少许

、

烧烤酱少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白菇用牙刷洗净，去除菌柄和四周表皮，并用勺子将菌褶刮除，这些部分都要扔，留着备用；
步骤2/7 点击查看大图
菌子备用部分切碎、菠菜洗净切碎；
步骤3/7 点击查看大图
大虾去壳去虾线，背部开边备用；
步骤4/7 点击查看大图
制作内馅儿：锅里倒油，下如蒜末炒香，接着加入菌碎，翻拌均匀，稍稍变软加入菠菜碎翻炒，然后加入1.5锅铲淡奶油拌匀，撒上2克盐、1克黑胡椒粉、5勺干酪粉，翻拌至粘稠即可；
步骤5/7 点击查看大图
内馅儿稍凉用勺子挖入备用的菌伞内；
步骤6/7 点击查看大图
在每朵菌子上放一只卷起的大虾，并刷上烧烤酱，烤箱250℃，中下层烤15分钟即可。
最后一步点击查看大图
奶油蘑菇干酪虾成品

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-01 · 云南省

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