超速版一虾两吃|黑胡椒炒虾|芝士焗虾的做法

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超速版一虾两吃|黑胡椒炒虾|芝士焗虾

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一锅出的一虾两吃，快手不单调，做就完了！参与活动: #安佳全新风味芝士片美味征集送好礼芝士盖被爆改芝味！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 300克

、

小龙虾芝士片两片

、

料酒 1勺

、

黑胡椒酱 2勺

、

黑胡椒碎适量

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
【食材合集】:大虾300克≈16只，剪掉多余虾须，去虾线备用；芝士片2片；大蒜4瓣（可无）；料酒1汤匙；牛奶适量；黑胡椒酱2汤匙；手磨黑胡椒碎适量。
步骤2/11 点击查看大图
少油，爆香蒜片。
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倒入大虾，沿边边倒入一圈料酒，大约1汤匙。
步骤4/11 点击查看大图
大火爆虾，变色就下入黑胡椒酱，大约2汤匙。
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快速炒匀，觉得味道不够加入手磨黑胡椒调味，可不加。【盛出一半，第一道菜出锅】
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剩下的一半倒入牛奶，芝士片，融化搅匀。
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收汁到粘稠状出锅。【第二道菜出锅】
步骤8/11 点击查看大图
简易版芝士焗虾，水灵灵出锅！奶香浓郁，热量低。
步骤9/11 点击查看大图
超快手黑胡椒炒虾，一次一盘无负担放心吃！
步骤10/11 点击查看大图
细节图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

爆炒大火，收汁小火，注意别粘锅。是很简单很快手很美味的家常菜喔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-01

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