上手会的十全大补榴莲虫草花鸽子汤
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父亲病重,刚出院,医生说让好好给补补元气,多喝汤,据说鸽子大补
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烹饪步骤
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步骤1/4
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吃完的榴莲壳把瓤切下来后切成块,锅中放水,放入榴莲瓤
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步骤2/4
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一只可怜的鸽子,我买的现杀的,在笼子里亲自挑选,见证了它从生到死,内心在挣扎纠结,它的这一声生是有意义的,滋补了他人。祈祷下辈子它变成大熊猫。
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步骤3/4
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将鸽子整只没入水中,随后加入虫草花,红枣,枸杞,姜片,葱段,倒入绍兴黄酒,没有可用料酒代替。最后加入盐,盖盖炖吧。砂锅开锅后,转小火,两小时起步,炖的早不着急就多炖几个小时,我一般煲汤都是小火五六个小时。
步骤4/4
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发布于 2024-09-29
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