云南菜～鸡油渣爆炒韭菜苔的做法

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云南菜～鸡油渣爆炒韭菜苔

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这个季节的绿色应季菜，韭菜苔，在云南貌似一年四季都可以吃到，炒肉，素炒，怎么吃都不腻哇

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜苔 1把

、

新鲜炸鸡油渣 1碗

、

生抽 1勺

、

鸡油 1勺

、

干辣椒 2个

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材刚好家里没食用油了，炸一点鸡油备用这样渣就剩下了
步骤2/8 点击查看大图
起锅烧油
步骤3/8 点击查看大图
爆香大蒜
步骤4/8 点击查看大图
爆香干辣椒
步骤5/8 点击查看大图
爆香韭菜苔
步骤6/8 点击查看大图
倒入油渣
步骤7/8 点击查看大图
加入生抽翻炒
最后一步点击查看大图
盛出来啦下饭菜

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-29 · 云南省

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