锅塌牛里脊
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肉和鸡蛋的搭配真的是完美!不仅满满的优质蛋白,且营养美味,简单又下饭,是非常好吃的一道菜。中秋节要到了,给家人做上一道香嫩可口的锅塌牛里脊,一定会大受欢迎。 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛里脊
180克
、
外婆乡小榨菜籽油
适量
、
白胡椒粉
适量
、
玉米淀粉
半勺
、
料酒
2勺
、
盐
适量
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
鸡蛋
6个
、
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备食材。
-
步骤2/12
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牛里脊肉切成薄片。
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步骤3/12
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加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉,半个鸡蛋清,抓匀,然后加入一勺大约10克外婆乡小榨菜籽油封住表面,防止风干。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-09-14 · 河北省
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