韭菜煎饺
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
韭菜
100g
、
猪肉末
200g
、
菜油,十三香
适量
、
盐
适量
、
生抽
少许
、
料酒
10ml
、
鸡蛋
1个
、
葱花
适量
、
饺子皮
若干
、
醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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和馅,韭菜,生抽,盐,菜油,十三香,鸡蛋
-
步骤2/5
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放入油锅,加水,油适当多点,避免粘锅
-
步骤3/5
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水干以后,准备翻面
-
步骤4/5
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翻转多面煎
-
最后一步
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起锅放生抽,葱花,醋
小贴士
机制饺子皮比较干,包时需要粘点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-12
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