豆角肉沫猫耳朵
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆角切小丁,水开后放入豆角焯水2-3分钟,捞出备用;
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步骤2/5
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热锅凉油,放入花椒粉爆香后放入肉沫炒至变色,放入蒜末炒香;
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步骤3/5
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放入焯水后的豆角翻炒,倒入碗汁(两勺生抽、一勺蚝油、一勺生抽、一勺黄豆酱、糖、盐少许、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀);
步骤4/5
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发布于 2024-09-11 · 山西省
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