加拿大北极虾海鲜凉拌沙拉
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加拿大北极虾、鱿鱼和墨鱼仔,三种海鲜各具风味,墨鱼仔爽滑可口,北极虾鲜甜紧致,鱿鱼柔软Q弹,搭配起来口感层次丰富,鲜美滋味汇聚一盘,为夏日餐桌带来丝丝清爽。 参与活动: #零腹担吃夜宵,用健康美味点燃夜晚多巴胺!#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
加拿大北极虾
200g
、
鱿鱼
150克
、
墨鱼仔
150克
、
洋葱
半个
、
蒜泥
2勺
、
小米辣
2个
、
白芝麻
3克
、
香菜
1根
、
凉拌调味汁
100ml
烹饪步骤
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步骤1/9
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加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
-
步骤2/9
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水开加入少许葱姜和料酒,放入墨鱼仔和鱿鱼焯烫。
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步骤3/9
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捞出后过凉水。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-08-26 · 北京市
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