巧克力小布丁的做法

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巧克力小布丁

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这款简单快手的雪糕，搅一搅就能成功，5分钟搞定。没有蛋黄、不用打发，自制零添加，健康又美味。巧克力味道浓郁，口感细腻丝滑，入口即化，没有冰渣哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 80g

、

淡奶油 100g

、

黑巧克力 55g

、

奶粉 30g

、

玉米淀粉/糯米粉 8g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
所有原料直接在奶锅中称量，没有淡奶油可以换成牛奶。
步骤3/7 点击查看大图
小火加热，边加热边搅拌，避免糊底。
步骤4/7 点击查看大图
变得浓稠离火
步骤5/7 点击查看大图
倒入模具中，放入冰箱冷冻5小时以上。此配方可以做3个大号雪糕，大家根据需要增量。
步骤6/7 点击查看大图
成品图～
最后一步点击查看大图
细腻丝滑，没有冰渣～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-26 · 湖北省

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