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咖啡肠粉

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啊……我是罪恶的广东人本以为是黑暗料理，尝试了一下发现还不赖爱喝咖啡和爱吃肠粉的都别沉默，来试下吧

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

洲星肠粉预拌粉 100克

、

咖啡粉 2克

、

瘦肉 50克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
50克瘦肉切成肉末，煎1个鸡蛋备用。
步骤2/6 点击查看大图
100克洲星肠粉粉、300克清水、2克咖啡粉，搅拌均匀。蒸盘先放入蒸锅预热，刷上油，倒入薄薄一层粉浆，摊开，撒上肉末，大火蒸约3分钟，鼓起大气泡即可。一盘蒸不完可以分几盘蒸。
步骤3/6 点击查看大图
蒸好的肠粉用刮板铲下来，刷油，放上煎蛋，撒上葱花，淋上酱油即可开吃。
步骤4/6 点击查看大图
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步骤5/6 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-23 · 广东省

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